Camarones en Salsa Verde y Hummus de Ajo y Alcachofa Asados con Pan Plano

Camarones en Salsa Verde y Hummus de Ajo y Alcachofa Asado con Pan Plano es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 489 calorías, 36g de proteína, y 22g de grasa. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano corazones de alcachofa llenos de agua, frijoles, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Tratar Berenjena Asada Con Corazones De Alcachofa Y Salsa Verde, Salsa De Alcachofa Y Ajo Asado Con Palitos De Pan Plano Horneados, y Hummus de Alcachofa Blanca con Ajo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F. Envuelva los dientes de ajo en papel de aluminio y ase durante 15 minutos, hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, en un procesador de alimentos, combine los frijoles, los corazones de alcachofa, el tahini y el jugo de limón. Procesar hasta que se mezcle. Cuando el ajo esté suave, agregue la mitad de los dientes (aproximadamente 1/3 de taza) a la mezcla de frijoles y procese hasta que esté suave. Reservar. Reserve el ajo asado restante (aproximadamente 1/3 de taza) para otra receta. Deja el hummus a un lado.
En un tazón grande, combine los tomates, el jalapeño, el cilantro y el jugo de lima. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los camarones y cocine durante 3 minutos, hasta que estén bien cocidos u opacos.
Vierta la salsa verde en un plato para servir y cubra con camarones.
Espolvoree cebolletas por encima, si lo desea.
Sirva el hummus y el pan plano al lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.