Camarones Cremosos con Ajo y Pasta
Camarones Cremosos con Ajo y Pasta requiere aproximadamente 11 minutos de principio a fin. Para $2.81 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 381 calorías, 33g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de vino, agua, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Camarones Cremosos con Ajo y Pasta, Pasta Cremosa de Ajo con Camarones y Verduras, y Pasta Cremosa de Camarones.
Instrucciones
Ponga a hervir 3 cuartos de agua en un horno holandés grande; agregue la pasta y los camarones. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que la pasta esté tierna y los camarones estén listos.
Escurrir y mantener caliente.
Mientras la pasta y los camarones se cocinan, combine el vino y los siguientes 4 ingredientes en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente.
Agregue la pasta y los camarones a la salsa en la sartén, mezclando para cubrir. Agregue el orégano picado justo antes de servir.
Decorar con ramitas de orégano, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.