Camarones Crema Chipotle
Los camarones con crema al chipotle pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 657 calorías , 36 g de proteína y 41 g de grasa cada una. Por $5.45 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . Dirígete a la tienda y compra pimienta, salsa inglesa, camarones y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 54% . Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen camarones al chipotle con crema de aguacate , tacos de camarones con crema de chipotle y tacos de camarones con tequila y lima con crema de chipotle .
Instrucciones
Pon la harina en un recipiente poco profundo.
Agregue 3 cucharadas de cilantro, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta y revuelva para combinar.
Agregue los camarones y revuelva para cubrir.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue los camarones y saltee hasta que estén dorados y bien cocidos, 5 minutos.
Transfiera los camarones a un plato.
Agregue el vino a la misma cacerola y hierva hasta que espese un poco, 2 minutos.
Agrega la crema, los chiles chipotles, la salsa inglesa y el ajo a la sartén y deja hervir hasta que se reduzca ligeramente, 2 minutos. Regrese los camarones a la sartén y revuelva para cubrirlos con la salsa chipotle. Condimentar con sal y pimienta.
Espolvorea con la cucharada restante de cilantro y sirve con arroz blanco o integral.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (media botella). Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (media botella)
Estas vides de Sauvignon Blanc tienen sus raíces en un sitio especial entre Hopper Creek y el río Napa. Bendecido con un suelo profundo, Miller Ranch también se encuentra en un clima óptimo: lo suficientemente fresco por la mañana para darle al vino aromas refrescantes de pomelo, lima y mandarina; lo suficientemente cálido por la tarde para darle al vino una textura suave y sedosa y un final jugoso.