Camarones con verduras salteadas
Si tienes unos 25 minutos para pasar en la cocina, el salteado de camarones con verduras podría ser una increíble receta sin gluten, sin lácteos y pescetariana para probar. Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $3.45 por porción. Este plato principal tiene 652 calorías , 35 g de proteína y 6 g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de champiñones, hongos, calabacín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Te la trae Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 57% , lo cual es bueno. Recetas similares son Vieiras glaseadas con soja y jengibre con verduras salteadas , Salteado de camarones asiáticos y Salteado de camarones con jengibre y pimientos .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el aderezo para ensaladas, la salsa de soya y el jengibre; reserve 2 cucharadas. En una sartén grande o wok, cocine la zanahoria con el aderezo restante a fuego medio durante 5 minutos. Incorpore el resto de las verduras. Cocine, removiendo, durante 5-7 minutos o hasta que esté tierna pero crujiente.
Retire las verduras con una espumadera y manténgalas calientes.
En la misma sartén, agregue los camarones y el aderezo reservado. Cocine, revolviendo, a fuego medio hasta que los camarones adquieran un color rosado. Regrese las verduras a la sartén; caliente bien.