Camarones Cajún y Bagre
La receta de camarones Cajún y Bagre podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 334 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra condimentos ennegrecidos con bajo contenido de sal, mantequilla, filetes de bagre y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jambalaya Cajún con Bagre, Vieiras y Camarones, Parrilla de Inspiración Cajún Con Verduras de Verano, Camarones, Salchichas y Bagre, y Cajun Bagre.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque el suero de mantequilla y el condimento ennegrecido en un tazón grande, revolviendo para mezclar.
Agregue el bagre; mezcle suavemente para cubrir.
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de bagre; cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Coloque la mezcla de bagre en una cazuela poco profunda de 2 1/2 cuarto de galón recubierta con aerosol para cocinar.
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, los champiñones y el perejil picado; saltee durante 3 minutos.
Agregue los camarones; saltee 3 minutos. Vierta la mezcla de camarones sobre el bagre.
Mezcle la salsa Alfredo y el caldo, revolviendo con un batidor.
Rocíe sobre la mezcla de camarones; espolvoree con queso.
Hornee la mezcla de camarones a 350 por 20 minutos o hasta que esté burbujeante.
Sirva la mezcla de camarones sobre el arroz.
Decorar con las ramitas de perejil, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.