Camarones al Curry de la India
El camarón al curry indio podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 374 calorías, 34g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.56 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. Dirígete a la tienda y compra arroz, curry en polvo, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Cordero al Curry Indio Fácil, Chile al Curry Indio y Papas Fritas al Horno, y Mangos de Cordero al Curry al Estilo Indio.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el chile jalapeo. Cubra las verduras con aerosol para cocinar; saltee 4 minutos.
Agregue los camarones, el jengibre y el curry en polvo; saltee durante 3 minutos.
Agregue la leche de coco y los siguientes 3 ingredientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos o hasta que los camarones estén listos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.