Calzone de cordero: Calzone di Ragusa

Calzone de cordero: Calzone di Ragusa
Calzone de cordero: El Calzone di Ragusa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.45 por porción. Una porción contiene 744 calorías, 41g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Diríjase a la tienda y recoja yema de huevo, cebolla, sal marina y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es increíble. Tratar Calzone de Escarola: Calzone di Ricottan e Escarola, Calzone, y Calzone para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de 10 a 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva hasta que esté caliente, pero sin humear.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
2
Agrega los trozos de cordero y dora por todas partes.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
3
Agregue las cebollas y cocine hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Añadir el vino y dejar que se evapore. Disuelva la pasta de tomate en 1/2 taza de agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
5
Agregue la pasta de tomate disuelta a la sartén. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Baje el fuego y deje que los ingredientes hiervan a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
7
Mientras tanto, corta la masa en 1/
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
8
Usando un rodillo ligeramente enharinado, extiéndalo en 2 rondas de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro. Cubra la paleta con la sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
9
Coloque 1 ronda de masa en la paleta untada con sal marina gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina GruesaSal Marina Gruesa
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
10
Una vez que el estofado esté cocido a fuego lento, vierta 1/2 del estofado sobre la masa que ya está en la paleta. Dobla la masa, con los dedos para engarzar y sellar los bordes. Pincha el pastel con un tenedor y, con una brocha de pastelería, cepilla con la yema de huevo batida. Repetir con el resto de la masa y el guiso.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
11
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
12
Mezcle el agua y la levadura en un tazón grande y revuelva hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Jamón Cocido, PicadoJamón Cocido, Picado
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
13
Añadir la sal y el aceite de oliva y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
14
Agregue 1 taza de harina y mezcle con una cuchara de madera para hacer una masa suelta.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
15
Agregue 2 tazas más de harina y revuelva con la cuchara durante 2 a 3 minutos para incorporar la mayor cantidad de harina posible.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
16
Juntar la masa a mano y convertirla en una tabla enharinada o en una superficie de mármol. Amasar durante 6 a 8 minutos, hasta que tenga una masa suave y firme.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
17
Coloque la masa en un tazón ligeramente engrasado y cúbrala con una toalla. Dejar reposar en la parte más cálida de la cocina durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
18
Después de 45 minutos, corte la masa levantada en 2 piezas iguales y amase cada porción en una ronda. Tapar de nuevo y dejar reposar durante 15 minutos. La masa ya está lista para ser utilizada.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud61
Revista