Caldo de Pollo
El caldo de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $2.05 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 57g de proteína, 38g de grasa y un total de 636 calorías. Ve a la tienda y compra pimienta, pasta de tomate, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Caldo de Verduras: Un Buen Caldo es Importante, {Video} Cómo hacer Caldo de Pollo Básico a partir de Pollo Sobrante, y Caldo de Pollo.
Instrucciones
Enjuague las piezas de aves de corral en un colador con agua corriente fría y escúrralas bien.
Colócalos en una olla de 8 a 10 cuartos de galón.
Verter el agua fría y llevar a ebullición a fuego alto. Hierva durante uno o dos minutos y verá espuma subiendo a la superficie. Retire y deseche la espuma, baje el fuego a un fuerte fuego lento y cocinar 1 hora, en ocasiones rozando la espuma y la grasa de la superficie.
Agregue el resto de los ingredientes, excepto la sal, a la olla. Llevar a ebullición, luego ajustar el fuego a fuego lento. Cocine, parcialmente cubierto, de 2 a 3 horas, espumando la espuma y la grasa de la superficie de vez en cuando.
Colar el caldo a través de un colador muy fino, o un colador forrado con una gasa de doble grosor o un paño de cocina limpio. Sazonar ligeramente con sal. Para usar el caldo de inmediato, espere un minuto o dos y saque con una cuchara la grasa que sube a la superficie. Los últimos restos de grasa se pueden eliminar de la superficie con un trozo de papel toalla doblado. Sin embargo, es mucho más fácil eliminar la grasa del caldo refrigeradola grasa subirá a la parte superior y se solidificará, donde se puede eliminar fácilmente.
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