Calamares de una hora en Umido con Bruschetta de rampa

Name: Calamares de una hora en Umido con Bruschetta de rampa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de pan de campo; 1 kilogramos calamares limpios; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chiles picantes triturados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra más 4 cucharadas; 1 manojo mejorana, solo hojas; 2 manojo rampas, limpias y enteras; 10 clavo ajo entero, pelado

Necesita un hor d'oeuvre libre de lácteos y pescado? Los calamares de una hora en Umido con Bruschetta de rampa podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 626 calorías, 58g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $9.22 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene vino, rampas, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Calamares de Nochebuena / Calamares in Umido per la Vigilia di Natale, Ensalada de Rampa con Vinagreta de Rampa de Limón, y Kimchi de Rampa y Confit de Rampa.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Revise los calamares en busca de cartílago y córtelos en trozos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Coloque los calamares en una cacerola de 6 cuartos de galón y agregue el aceite de oliva, los dientes de ajo, los chiles, el vino y la salsa de tomate y lleve a ebullición. Baje el fuego a fuego lento y cocine 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

1 Taza De Ajo Picado

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Mientras tanto, coloque las rampas en la parrilla hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Rampa

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retirar y dejar enfriar. Corte las rampas enfriadas en trozos de 1/2 pulgada, colóquelas en un tazón para mezclar con el aceite restante y las hojas de mejorana y revuelva para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana