Calabaza y Chuletas de Cerdo

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Calabaza y Chuletas de Cerdo

Calabaza y Chuletas de Cerdo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la calabaza y las Chuletas de cerdo. Esta receta sirve 6 porciones con 313 calorías, 30g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 21 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de manteca, mantequilla, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bueno. Tratar Chuletas de Cerdo y Calabaza de Bellota, Chuletas de Cerdo con Calabaza y Salvia, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Tomate y Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Tamizar la sal y la pimienta en harina, y frotar sobre ambos lados de las chuletas de cerdo, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Caliente el acortamiento en una sartén grande a fuego medio alto. Dore las chuletas por ambos lados, reduciendo el calor si es necesario y trabajando en dos lotes dependiendo del tamaño de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Pele la calabaza y córtela transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Coloca 1/2 rebanadas en el fondo de una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Coloque las chuletas de cerdo sobre la calabaza y cubra con las rebanadas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
SquashSquash
7
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. En un tazón, revuelva las 2 cucharadas restantes de harina y 1/4 cucharadita de sal junto con el jengibre y el tomillo; agregue a la mantequilla y revuelva. Cocine durante 3 minutos, luego mezcle muy gradualmente el caldo de pollo, evitando los grumos. Continúe cocinando y revuelva hasta que se espese ligeramente, luego agregue la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
MantequillaMantequilla
JengibreJengibre
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
8
Vierta sobre las chuletas y la calabaza, y cubra con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna y el cerdo ya no esté rosado por dentro.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista
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