Calabaza De Invierno Con Relleno De Albaricoque

La calabaza de invierno Con relleno de Albaricoque podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 199 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de pimienta molida, cebolla, albaricoques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Calabaza De Invierno Para Bebés Con Relleno De grosella naranja Con Especias, Calabaza De Bellota Al Horno Con Relleno De Quinua, Arándanos Y Albaricoque, y Penne con Calabaza, Col Rizada y Queso de Cabra {12 Semanas de Calabaza de Invierno}.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
En una olla grande, calienta el aceite.
Agregue el farfel, la cebolla, el apio y el ajo y saltee durante seis minutos o hasta que esté muy suave.
Agregue el caldo, los albaricoques y los anacardos y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que la mezcla se espese. Agregue el perejil y la pimienta.
Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo en una bandeja para hornear o una cazuela poco profunda.
Agregue agua para cubrir 1 pulgada de la calabaza. Rocíe ligeramente la piel de calabaza con aceite vegetal.
Hornee durante 20 minutos, hasta que esté a medio cocinar (todavía bastante duro). Esto también se puede hacer en un microondas, cocinando a alta temperatura durante 10-12 minutos.
Retire la calabaza del horno, gírela en posición vertical y déjela enfriar durante 5 minutos. Rellena cada mitad de calabaza con relleno.
Hornee durante 50 minutos o hasta que la calabaza esté suave (se perfore fácilmente con un cuchillo).