Calabaza de Invierno con Mantequilla Especiada

Name: Calabaza de Invierno con Mantequilla Especiada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 10 camarones y venas Sal Kosher; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de lima fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de lima finamente rallada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de granada; 1 1 cucharada de orégano seco pétalos de rosa secos triturados (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 kilogramos calabaza de invierno pequeña y variada (como bellota, kabocha o delicata)

Calabaza de Invierno con Mantequilla Especiada es un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano guarnición. Una porción contiene 177 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 573 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su Invierno evento. Si tienes jugo de lima, cardamomo molido, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabaza De Invierno Con Especias Y Hinojo, Calabaza De Invierno Con Especias Y Hinojo, y Sopa de Calabaza de Invierno con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes excepto el sal en un tazón pequeño hasta que el jugo de limón esté incorporado. Sazonar con sal. Cubrir; mantener en un lugar fresco. HAZLO CON ANTICIPACIÓN: La mantequilla especiada se hace 1 semana antes.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrollar en troncos, envolver en papel pergamino y refrigerar hasta 2 semanas o congelar hasta 3 meses.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Corta los extremos de bellota y kabochasquash y córtalos por la mitad a través del tallo. Raspe las semillas y coloque el corte de calabaza hacia abajo en una tabla de cortar (no pele).

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corte las mitades transversalmente en rodajas de 1/2". Si usa calabaza de azúcar, corte transversalmente en anillos de 1/2"; raspe las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Semillas

Llene una olla grande y ancha con agua a una profundidad de 1/2" y agregue una pizca de sal; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las rodajas de calabaza; reduzca el fuego a medio fuego.Cubra y cocine al vapor, agregando más agua según sea necesario para mantener 1/2" de agua en el fondo de la olla, hasta que la calabaza esté tierna pero no se caiga, 20-25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera cuidadosamente las rodajas de calabaza a una placa grande (un poco de calabaza en el fondo de la olla puede ser demasiado suave; guárdela para otro propósito

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Olla

y la temporada con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Reduzca el agua en la olla a fuego alto(o agregue agua caliente) para medir 3/4 de taza.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla