Buñuelos de Maíz y Puerro con Queso
Los Buñuelos de Maíz y Puerro con Queso requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 417 calorías, 12g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Allrecipes requiere tomillo, leche, puerros y maíz en grano. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 48%. Recetas similares incluyen Buñuelos de Maíz con Queso, Buñuelos de Maíz con Queso Fáciles, y Buñuelos De Coliflor Y Puerro.
Instrucciones
Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocina y revuelve los puerros hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle la cerveza, la leche, la mantequilla y el huevo en un tazón.
Mezcle la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal, el azúcar, la pimienta negra, la albahaca y el tomillo en la mezcla de cerveza hasta que la mezcla esté suave. Mezcle el maíz, el queso cheddar y los puerros en la masa.
Calienta aproximadamente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Vierta cucharadas grandes de masa en el aceite caliente y fría hasta que estén doradas, de 3 a 5 minutos.
Agrega 2 cucharadas más de aceite a la sartén y voltea los buñuelos; fríe hasta que el otro lado esté dorado, de 3 a 5 minutos.
Retire los buñuelos con una espumadera y colóquelos en un plato forrado con papel toalla. Repita con el resto de la masa y el aceite.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Orgánicas con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
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Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Ecológicas
El bouquet es fragante y rebosa de notas frutales. Tiene aromas limpios de manzanas, peras y cítricos, acompañados de toques de glicina. Crujiente, limpio y delicado con finas burbujas en el paladar. Los sabores intensos de manzana y melocotón conducen a un final agradable con notas frutales y florales persistentes.