Buñuelos de Maíz y Cangrejo con Guacamole

Name: Buñuelos de Maíz y Cangrejo con Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, pelado y sin semillas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola, dividido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz congelados, descongelados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4.5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino fresco finamente picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara; 1 1 cucharada de orégano seco mayonesa de canola orgánica; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tomate de ciruela sin semillas finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla roja picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

La receta de Buñuelos de Maíz y Cangrejo con Guacamole podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 411 calorías, 16g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 2 2.32 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Ve a la tienda y compra cebolla, huevos, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Buñuelos de Maíz y Cangrejo, Buñuelos de Maíz Doble con Crema de Cangrejo Dungeness Fraîche, y Maíz Methi Pakoda-Buñuelos de Hojas de Maíz y Alholva-Maíz dulce s para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar buñuelos, pesa o vierte ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélala con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Combine la harina y los 5 ingredientes siguientes (a través del pimiento rojo) en un tazón grande, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Mezcle el suero de mantequilla y los huevos, revolviendo bien.

Ingredientes que necesitarás

2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Agregue la mezcla de huevo, el maíz y el cangrejo a la mezcla de harina, revolviendo suavemente hasta que esté húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Cangrejo

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue 5 montículos de masa (1/4 de taza) a la sartén, presionando cada uno con la parte posterior de una espátula para aplanarlos ligeramente. Cocine 4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien cocidos. Repita el procedimiento con las 2 cucharadas restantes de aceite y la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Para preparar el guacamole, combine el tomate y los ingredientes restantes en un tazón. Triturar el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Servir con buñuelos.

Equipo

Caramelos De Cabeza De Aire

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

aguacate, pelado y sin semillas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de canola, dividido 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz congelados, descongelados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

4.5 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollino fresco finamente picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara 11 cucharada de orégano seco

mayonesa de canola orgánica 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tomate de ciruela sin semillas finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla roja picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.