Buñuelos de Maíz Crujientes con Ensalada de Tomate
Los Buñuelos de Maíz Crujientes con Ensalada de Tomate podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 531 calorías, 12g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Si tienes a mano queso mozzarella, sal kosher y pimienta molida, crema de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 40%, este plato es bastante bueno. Tratar Buñuelos Crujientes de Garbanzos con Tzatziki y Ensalada de Tomate, Buñuelos de Maíz con Rúcula y Ensalada Tibia de Tomate, y Buñuelos de Maíz Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón mediano, combine la mezcla para muffins de maíz, la crema de maíz, el huevo y 1/4 taza de queso mozzarella.
Mezcle hasta que esté bien combinado.
Calienta 1/4 taza de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio. Trabajando en lotes, vierta cucharadas colmadas de la masa en el aceite caliente. Cocine hasta que estén crujientes y doradas, de 2 a 3 minutos por lado.
En un tazón mediano, combine 2 cucharadas de pesto con 1/2 taza de queso rallado, sazone con sal y pimienta al gusto. Ponga una cucharada de pesto y queso en cada uno de los buñuelos de maíz y cubra cada uno con una mitad de tomate.
Transfiera a una fuente y sirva.