Burritos de Ternera Rio Grande con Pimientos Asados

Name: Burritos de Ternera Rio Grande con Pimientos Asados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles frescos de Anaheim, asados, pelados, sin semillas, cortados en tiras finas, o chiles verdes enteros enlatados, sin semillas, cortados en tiras finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. falda o bistec; 4 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo, triturado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de lima fresco; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Monterey Jack rallado, dividido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco, desmenuzado; 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimientos rojos asados, escurridos, cortados en tiras finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Los Burritos de ternera Rio Grande con Pimientos asados podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 1146 calorías, 53g de proteína, y 74g de grasa cada. Para $5.2 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de chiles de anaheim, crema batida, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Recetas similares incluyen Burritos de Ternera Rio Grande con Pimientos Asados, Burritos Grandes, y El Gran Burritos.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. Engrase el molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas. Frote ambos lados de la carne con ajo y comino, luego con 1 1/2 cucharaditas de aceite y jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Ajo

Comino

Filete

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar reposar mientras se preparan los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine hasta que comience a dorarse, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los chiles y los pimientos y revuelva hasta que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pimienta De Chile

Agregue la crema, luego 3/4 taza de queso y revuelva hasta que la mezcla espese, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Crema

Agregue orégano. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Orégano

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande y pesada a fuego alto. Sazone el filete con sal y pimienta. Cocine hasta que se dore, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado para muy raro.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transferencia a la superficie de trabajo. Cortar por la mitad a lo ancho, luego cortar en rodajas finas contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Sostenga 1 tortilla sobre el quemador de gas a baja temperatura o colóquela en el quemador eléctrico a baja temperatura hasta que se caliente completamente, aproximadamente 15 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Coloque la tortilla en la superficie de trabajo. Vierta 1/4 taza de mezcla de pimienta en el centro de la tortilla. Cubra con 1/4 de carne.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Pimienta

Carne

Enrolle la tortilla, envolviendo el relleno. Colocar en el molde para hornear, con la costura hacia abajo. Repita con las tortillas restantes, la mezcla de pimienta de 3/4 taza y la carne restante. Vierta el resto de la mezcla de pimienta sobre las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Pimienta

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1/2 taza de queso. Hacer por adelantado Se puede montar 2 horas antes. Cubrir con papel aluminio y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee sin tapar (cubra si los burritos se refrigeraron) hasta que el queso se derrita, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Auto

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chiles frescos de Anaheim, asados, pelados, sin semillas, cortados en tiras finas, o chiles verdes enteros enlatados, sin semillas, cortados en tiras finas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

falda o bistec 48 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo, triturado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de lima fresco 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Monterey Jack rallado, dividido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, en rodajas finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco, desmenuzado 1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pimientos rojos asados, escurridos, cortados en tiras finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.