Burritos de Pollo Mexicanos de Cocción Lenta

Name: Burritos de Pollo Mexicanos de Cocción Lenta
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de frijoles negros, escurridos, enjuagados; 750 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados en cajas de cartón o 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos; 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete Tortillas viejas de harina El para burritos (8 tortillas; 8 pulgadas), calentadas como se indica en el paquete; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado grueso; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 chile jalapeño, sin semillas, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla grande, picada; 1 pimiento rojo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de mezcla de queso mexicano rallado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente; 2 (invierno) aceite de canola o vegetal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Burritos de Pollo Mexicano de Cocción Lenta. Una porción contiene 744 calorías, 53g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de cebolla, aceite vegetal, tortillas de harina old el y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Burritos de Pollo con Salsa de Mango de Cocción Lenta, Pollo Mexicano de Cocción Lenta, y Pollo Mexicano de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Rocíe una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos con aerosol para cocinar. En la olla de cocción lenta, mezcle la cebolla, el pimiento, el jalapeo, el ajo y el aceite. Tapar; cocinar a fuego alto durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimiento

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agrega los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Coloque el pollo en la mezcla de tomate; espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Tomate

Tapar; cocinar a fuego alto de 3 a 4 horas. Agrega los frijoles negros. Cubra; cocine 10 minutos más o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Retire el pollo de la olla de cocción lenta al plato; triture con 2 tenedores. Devuelva el pollo a la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Para servir, coloca la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla calentada; cubre con queso y cilantro. Dobla el tercio inferior de la tortilla sobre el relleno; dobla los lados hacia el centro, dejando la parte superior abierta. Asegúrelo con palillos de dientes, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de frijoles negros, escurridos, enjuagados 750Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados en cajas de cartón o 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos 312Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete Tortillas viejas de harina El para burritos (8 tortillas; 8 pulgadas), calentadas como se indica en el paquete 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado grueso 3clavo

ajo, finamente picado 1

chile jalapeño, sin semillas, finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla grande, picada 1

pimiento rojo picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de mezcla de queso mexicano rallado 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 2(invierno)

aceite de canola o vegetal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.