Burritos de Pollo a la Barbacoa con Naranja y Tequila con Queso Cheddar Picante, Frijoles Horneados y Repollo Rojo

Name: Burritos de Pollo a la Barbacoa con Naranja y Tequila con Queso Cheddar Picante, Frijoles Horneados y Repollo Rojo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 rebanada tocino ahumado, picado; 794 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) frijoles horneados, como los de Bush; 4 grande 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra enteros; 4 pechugas de pollo enteras sin hueso y sin piel (para toda la carne blanca) o 3 pollos enteros de 4 libras (para una mezcla de carne blanca y oscura); 4 zanahorias, picadas en trozos grandes; 4 opinión apio, picado en trozos grandes; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 3 a 4 chiles secos de guajillo o rojos de Nuevo México, sin tallo y sin semillas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (invierno) 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas AOVE; 8 grande tortillas de harina; 4 clavo ajo, finamente picado; 8 clavo ajo, aplastado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra molida en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate orgánica; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 limones en rodajas; 3 Lima; 2 (invierno) jarabe de arce ámbar oscuro; 2 chupitos de mezcal u otro tequila; 2 cebollas, cortadas en cuartos; 1 pequeño naranja ecológica; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Manojo de hierbas de perejil fresco, romero y tomillo atado con cuerda de cocina; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) repollo rojo pequeño, finamente rallado; 1 cebolla morada, cortada por la mitad; 1 mitad picada y la otra mitad entera; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso cheddar blanco afilado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa para carne, como Lea y Perrins, salsa Worcestershire Clásica espesa; 2 (invierno) Salsa inglesa

Los Burritos de Pollo a la Barbacoa con Naranja y tequila con Queso Cheddar Picante, Frijoles Horneados y Repollo Rojo podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 88g de proteína, 82g de grasa, y un total de 1678 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $7.23 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tortillas de harina, granos de pimienta, chiles de Nuevo México y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla Y Azúcar Morena como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Huevo al Horno con Jamón, Cebolla y Champiñones Caramelizados y Queso Cheddar Afilado, Brócoli Picante y Patata Asada con Queso Cheddar Picante, y Mini Frittata al Horno con Brócoli, Tocino y Queso Cheddar Afilado para recetas similares.

Instrucciones

Tuesta los chiles en una cacerola a fuego medio-alto, presionándolos con una espátula de metal y volteándolos ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Añadir el caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que los chiles estén tiernos, de 15 a 20 minutos. Haga puré los chiles y el caldo en un procesador de alimentos, luego regrese la mezcla a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la salsa de tomate, 2 cucharadas de vinagre, azúcar morena, salsa inglesa, jarabe de arce, tequila y 2 dientes de ajo. Ralla la ralladura de las limas y la naranja lo suficiente como para hacer 1 cucharada de cada una; agrégalas a la sartén junto con el jugo de 1 lima y la naranja. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine por 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Cereal Crispix, Triturado

Tequila

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el pollo y revuelva para cubrir con la salsa. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de AOVE en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el tocino y cocine hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Agregue las cebollas picadas y los 2 dientes de ajo restantes y cocine hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos. Agregue los frijoles y cocine hasta que estén bien calientes. Agregue la salsa de carne y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Salsa De Carne

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Combine el jugo de las 2 limas restantes y el 1/4 de taza de vinagre restante en un tazón grande. Ralla la mitad restante de la cebolla en el tazón y agrega el 1/3 de taza de AOVE restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Onza De Repollo Morado, Picado

20 Rodajas Finas De Calabacín

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agregue el repollo y mezcle para combinar. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

A 1 Piña

Escurre la col rizada antes de usarla. Fríe las tortillas durante 30 segundos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Coloque un poco de la mezcla de pollo en el borde de cada tortilla, cubra con queso cheddar, frijoles y repollo, luego meta los lados de la tortilla y enrolle bien. Nota del cocinero: El pollo se puede refrigerar en la salsa BBQ para una comida preparada. Calentar a fuego medio, revolviendo. Los frijoles y la col rizada se pueden refrigerar por separado hasta que estén listos para usar.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso Cheddar Fuerte Kraft®

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Grageas De Perlas Blancas

Pon el pollo en una olla muy grande o divídelo entre 2 ollas si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue los granos de pimienta, el ajo, las hojas de laurel, las zanahorias, el apio, los limones, las cebollas y el manojo de hierbas y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

Cáscaras De Limón

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agrega suficiente agua para cubrir el pollo. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retirar el pollo del líquido y dejar enfriar. Colar el caldo. (Debe tener de 5 a 6 cuartos de galón de caldo.)

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Retira la piel y los huesos del pollo y tritura la carne con las manos o 2 tenedores.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

(como Galletas María)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

tocino ahumado, picado 794(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

frijoles horneados, como los de Bush 4grande

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

granos de pimienta negra enteros 4

pechugas de pollo enteras sin hueso y sin piel (para toda la carne blanca) o 3 pollos enteros de 4 libras (para una mezcla de carne blanca y oscura)4

zanahorias, picadas en trozos grandes 4opinión

apio, picado en trozos grandes 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 3

a 4 chiles secos de guajillo o rojos de Nuevo México, sin tallo y sin semillas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2(invierno)

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

AOVE 8grande

tortillas de harina 4clavo

ajo, finamente picado 8clavo

ajo, aplastado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra molida en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de tomate orgánica 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 2

limones en rodajas 3

Lima 2(invierno)

jarabe de arce ámbar oscuro 2

chupitos de mezcal u otro tequila 2

cebollas, cortadas en cuartos 1pequeño

naranja ecológica 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Manojo de hierbas de perejil fresco, romero y tomillo atado con cuerda de cocina 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

repollo rojo pequeño, finamente rallado 1

cebolla morada, cortada por la mitad; 1 mitad picada y la otra mitad entera 340(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

queso cheddar blanco afilado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa para carne, como Lea y Perrins, salsa Worcestershire Clásica espesa 2(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Montinore Red Cap Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Gorra Roja Montinore Pinot Noir

Fruta equilibrada con una presión ambiental mínima. Esta es una mezcla de todos los bloques de Pinot Noir cultivados. Cada lote se fermenta con levaduras nativas, lo que da como resultado una verdadera expresión de la tierra en la que se cultivó. Bebe de ahora a 2018. Maridar con: salmón, chorizo, calabaza, carnes a la brasa y champiñones son algunos de los muchos ingredientes que hemos maridado con la añada 2014.