Burritos de Carne y Frijoles

Burritos de Carne y Frijoles
Los Burritos de Carne y Frijoles podrían ser solo el Mexicana receta que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 572 calorías, 31g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en alrededor de 35 minutos. Esta receta es del agrado de 1902 foodies y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes orégano molido, carne molida de res, hojas de cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una cuchara puntuación de 78%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Burritos de Carne y Frijoles, Burritos de Carne y Frijoles, y Burritos de Carne y Frijoles.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 170 a 180 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
En una sartén grande a fuego medio, cocina las cebollas hasta que se ablanden. Luego agregue la carne molida y cocine hasta que la carne esté bien cocida.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue el comino, el chile en polvo, el orégano y la sal y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Vierta 2 latas de salsa de tomate mexicana en la carne y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Agrega un poco de agua si la mezcla se seca demasiado.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
7
Mientras tanto, calienta los frijoles refritos en una cacerola a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
8
Agrega el queso y revuelve hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
9
Retirar del fuego.
10
Calienta las tortillas en el microondas durante 1 minuto y luego esparce una pequeña cantidad de frijoles en cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
11
Añadir una pequeña cantidad de la carne. Dobla los extremos de la tortilla y luego enróllalos. Repite con el resto de las tortillas. Luego colóquelos en una fuente para hornear grande, cúbralos con papel de aluminio y manténgalos calientes en el horno.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
12
Cuando esté listo para servir, rocíe la lata restante de salsa de tomate sobre todos los burritos y espolvoree con más queso cheddar rallado. Regrese al horno por un par de minutos solo para derretir el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
13
Espolvorea la parte superior con las hojas de cilantro y sírvelas inmediatamente a los tenedores de tu vida. Te besarán y te abrazarán. Repetidamente.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Burrito en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Bench Sonoma Coast Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Banco Sonoma Coast Pinot Noir
Banco Sonoma Coast Pinot Noir
Delgado, vibrante y delicioso. Proviene principalmente del viñedo Sangiacomo Amaral Ranch en la AVA de la costa de Sonoma. Se trata de un vino de estructura magra, elegante y vibrante acidez, que recuerda a Burgundy.It complementa salsas ricas, carnes asadas y le encanta combinarse con aves de corral.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
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