Buffalo Salmón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón de búfalo. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 333 calorías, 31g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla, panko, filete de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón al Estilo Búfalo, Crocantes de Salmón Estilo Búfalo, y Alitas De Búfalo Y Tofu Vegano De Búfalo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 ° F con rejilla en el tercio superior. Engrasa ligeramente un molde para hornear poco profundo.
Derrita la mantequilla con la salsa picante y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta a fuego medio. Reservar 1/4 taza de salsa.
Mezcle el panko con aceite en un tazón. Ponga el salmón, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta, luego unte con la salsa restante.
Espolvoree el panko uniformemente sobre el pescado, luego hornee hasta que el panko esté dorado y el pescado esté completamente cocido, de 16 a 22 minutos.
Sirva la salsa reservada al lado.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.
![Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills]()
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.