Budín de Pan Mexicano con Arándanos
La receta de Budín de Pan Mexicano de Arándanos está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción contiene 309 calorías, 11g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cáscara de limón, jugo de limón, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 34%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Budín de Pan Mexicano, Budín de Pan Mexicano, y Capirotada (Budín de Pan Mexicano).
Instrucciones
Enjuague y escurra los arándanos si están frescos.
Ponga mantequilla y canela en una cazuela de 9 por 13 pulgadas.
Caliente en un horno de 350 hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos.
Mientras tanto, corta el queso en cubos de 1/2 pulgada.
Agregue los cubos de pan secos a la cazuela y mezcle bien.
Combine el jarabe con sabor a albaricoque, la cáscara de limón, el jugo de limón y 1/4 de taza de agua.
Verter sobre el pan, mezclando bien.
Agregue las nueces, el queso y los arándanos a la cazuela y mezcle suavemente para distribuir uniformemente.
Cubre bien la cazuela con papel de aluminio.
Hornear durante 20 minutos en un horno de 350. Destapa la cazuela y hornea hasta que la parte superior del pudín esté crujiente y dorada, unos 15 minutos más.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.