Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Nuez Bourbon

Name: Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Nuez Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Borbón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de huevo, cortado en trozos de 1 pulgada; 8 corteza de pastel de migas (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas tostadas picadas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Pudín de Pan de Chocolate con salsa de nuez Bourbon podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 29g de grasa y un total de 422 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes agua, extracto de vainilla, chocolate semidulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 46 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, que no es tan espectacular. Tratar Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Nuez Bourbon, Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Nuez Bourbon, y Budín de Pan de Pastel de Calabaza con Salsa Dura de Bourbon y Pacanas para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salsa: revuelva 1 1/4 tazas de azúcar y agua en una cacerola grande y pesada a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle el jarabe de maíz y el jugo de limón. Aumente el fuego y hierva sin revolver hasta que el jarabe se vuelva de color ámbar profundo, cepillando los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda y una sartén giratoria de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Jarabe De Maíz

Jarabe

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén

Retire del fuego; vierta 1 1/4 tazas de crema (la mezcla burbujeará), revuelva a fuego lento hasta que el caramelo se derrita y esté suave. Aumente el fuego y hierva hasta que la salsa se reduzca a 1 2/3 tazas, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Crema

Salsa

Retire del fuego; mezcle las nueces pecanas y el bourbon.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Pacanas

Para hacer pudín: precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la leche, 2 tazas de crema y 1 taza de azúcar en una cacerola grande y pesada a fuego medio alto, revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla hierva.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego, agregue el chocolate y revuelva hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Batir los huevos y la vainilla en un tazón grande para mezclar. Agregue gradualmente la mezcla de chocolate, agregue los cubos de pan y deje reposar hasta que el pan absorba parte de la crema pastelera, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan