Budín de Pan de Brioche y Bayas con Fondant de Limón

Budín de Pan de Brioche y Bayas con Fondant de Limón
El Budín de Brioche y Pan de Bayas con Fondant de Limón podría ser el lacto ovo vegetariano receta que estabas buscando. Esta receta rinde 8 porciones con 348 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa cada uno. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pan brioche, agua, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Funciona bien como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 15%, que no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pudín de Pan Brioche de Bayas, Budín de Pan Brioche de Bayas con Salsa de Vainilla, y Budín de Pan Brioche.

Instrucciones

1
Mantequilla y azúcar 6 moldes (de 6 onzas).
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
2
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la crema, el extracto de vainilla, la ralladura de limón y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Combina bien con un batidor, luego deja que se asiente para que no haya burbujas de aire en la superficie, de lo contrario, causarán grumos en tu anglaise.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
4
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Corta el brioche en trozos grandes con las manos, agrégalo a la mezcla de natillas y revuelve para combinar. Divida por igual las bayas entre los moldes y cubra con la mezcla de pan. Presione suavemente hacia abajo para que se empaqueten de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
BriocheBrioche
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
6
Espolvorea con más azúcar, luego refrigera de 10 a 15 minutos para dejar en remojo.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
7
Hornea por 25 minutos en el centro del horno. El pudín está listo cuando se haya hinchado y la crema esté lista. La parte superior debe ser de un bonito color dorado.
Ingredientes que necesitarás
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Retirar y dejar enfriar un poco.
9
Prepara el fondant. En un tazón, combine el azúcar en polvo tamizado, el agua, la ralladura de limón y el jugo.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida1/3 Taza De Mermelada De Frambuesa, Dividida
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
10
Una vez que el pudín se haya enfriado un poco, invierta en un plato para servir individual.
11
Rocíe el fondant de limón sobre el pudín de pan tibio y sirva con bayas frescas adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

El budín de pan combina muy bien con Madeira y Pedroénezénez. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! El Fallon Place Landa Vineyards Zinfandel con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.
Fallon Place Landa Vineyards Zinfandel, Reino Unido
Fallon Place Landa Vineyards Zinfandel, Reino Unido
Un Zinfandel muy refinado con aromas de frambuesa, fresa, mora y pimienta negra. Buena complejidad y no demasiado mermelada. La sensación en boca es plena y deliciosa, con un tanino flexible respaldado por el roble francés. El final es delicioso y exige otro sabor. Combina muy bien con alimentos ricos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Revista