Budín de Pan con Salsa de Whisky

Name: Budín de Pan con Salsa de Whisky
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan francés u otro pan firme, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada, luego cortado en trozos de 1 1/2 pulgada (10 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo, picados; 1 grande (Keebler); 1 grande variedades de hongos; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas, si lo desea; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cobertura de caramelo blanco, opcional; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir (espesa); 2 (invierno) whisky, bourbon o 1 cucharadita de extracto de brandy; 4 grande huevos enteros

El Budín de Pan con salsa de Whisky requiere aproximadamente 2 horas y 20 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 88 centavos por porción. Este postre tiene 469 calorías, 8g de proteína, y 31g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge agua, mantequilla, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, que no es tan excelente. Recetas similares incluyen Budín de Pan con Salsa de Whisky, Budín de Pan con Salsa de Whisky, y Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Whisky.

Instrucciones

Caliente el horno a 325 ° F. Engrase el fondo y los lados de la bandeja para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas con manteca o aerosol con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Acortamiento

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

En un tazón grande, bate 4 huevos enteros, 1 yema de huevo y 3/4 taza de azúcar con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. Agregue la leche, la crema batida, la vainilla y 1 cucharadita de canela hasta que esté bien mezclado. Agregue 7 tazas de los trozos de pan y las pasas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Huevo

Canela

Yema De Huevo

Pasas

Vainilla

Pan

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Dejar reposar 20 minutos.

Verter en una fuente para hornear. Presione ligeramente las 3 tazas restantes de trozos de pan sobre la mezcla en el molde para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón pequeño, revuelva 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de canela hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille la parte superior de la mezcla de pan con 2 cucharadas de mantequilla derretida; espolvoree con azúcar de canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Pan

Azucarera

Hornee sin tapar de 55 a 65 minutos o hasta que la parte superior esté hinchada y de color marrón dorado claro (el centro se sacudirá ligeramente). Enfriar 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita 1/2 taza de mantequilla a fuego lento; no deje hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; enfriar 10 minutos.

Mezcle el agua y 1 huevo en un tazón pequeño; agregue la mantequilla hasta que se mezcle. Agrega 1 taza de azúcar. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a hervir; retire del fuego. Agrega el whisky. Enfriar al menos 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Whisky