Budín de Jamón Serrano y Maíz Poblano

Budín de Jamón Serrano y Maíz Poblano
El jamón Serrano y el Pudín de Maíz Poblano podrían ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 231 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 55 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de jamón serrano espeso, mantequilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 26%. Tratar Budín de Jamón Serrano y Maíz Poblano, Budín de Maíz Poblano, y Budín de Maíz Poblano para recetas similares.

Instrucciones

1
Carbonice los chiles a fuego de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezcan por todos los lados. Encierre en la bolsa de papel 15 minutos. Pela y siembra los chiles, luego córtalos a lo largo en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Precaliente el horno a 177°. Engrase generosamente una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
HornoHorno
3
Combine 1 1/2 tazas de maíz, huevos y los siguientes 3 ingredientes en la licuadora. Licúa hasta que esté casi suave.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Transfiera la mezcla a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue la crema agria y la Maseca; revuelva hasta que se mezclen, luego agregue el jamón, el queso, los chiles y la 1/2 taza restante de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TrigoTrigo
CAMCAM
6
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear preparada.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornee hasta que el budín de maíz esté hinchado y dorado en puntos en la parte superior, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
* Estos chiles verdes frescos, a menudo llamados pasillas, están disponibles en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especializados y mercados latinos.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
9
** Maseca (mezcla instantánea de masa de maíz) está disponible en los mercados latinos.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Masa De Maíz)(mezcla De Masa De Maíz)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista