Budín de Hígado de Cerdo

Budín de Hígado de Cerdo
El Pudín de Hígado de cerdo requiere aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Una porción contiene 161 calorías, 13g de proteína, y 10g de grasa. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene pimienta de jamaica molida, mantequilla, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 61%. Tratar Paté de Cerdo e Hígado, Paté de Hígado de Cerdo Danés, y Albóndigas de Hígado de Pollo y Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ponga el hígado, la carne de cerdo molida, la sal, la pimienta, la pimienta de jamaica y la cebolla en un procesador de alimentos o picadora de carne y déjela correr hasta que la mezcla todavía esté ligeramente gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
PimientaPimienta
HígadoHígado
CebollaCebolla
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Picadora De CarnePicadora De Carne
3
Para hacer la salsa: Derretir la mantequilla a fuego lento. Agregue la harina hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
4
Agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
5
Mezcle la salsa, el huevo y la mezcla de carne y revuelva. Coloque el molde con dos hojas de laurel encima del molde y hornee durante una hora a una hora y media.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
SalsaSalsa
CarneCarne
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista