Budín de Batata
Esta receta hace 12 porciones con 585 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa cada. Si $1.29 por porción cae en su presupuesto, el pudín de Batata podría ser un tremendo sin gluten y vegetariano receta para probar. Ve a la tienda y compra queso crema, extracto de vainilla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Un par de personas hicieron esta receta, y 81 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Budín de Batata, Budín de Batata, y Budín de Batata para recetas similares.
Instrucciones
Organizar la rejilla del horno en el tercio inferior del horno. Precalienta el horno a 400ºF. Forrar una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
Frote las papas con aceite vegetal y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Hornee las papas en la rejilla inferior del horno hasta que el tenedor esté tierno, de 50 a 55 minutos.
Deje enfriar hasta que sea lo suficientemente fácil de manejar. Pelar las patatas.
En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata el queso crema a velocidad media hasta que esté esponjoso.
Añadir las patatas y batir hasta que estén suaves. Use una cuchara para empujar la mezcla a través de un colador de malla fina y en un tazón mediano.
Transfiera las papas de nuevo al tazón de la batidora de pie equipada con el accesorio de paleta.
Agregue la mantequilla y la sal y bata hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos.
Añadir el azúcar granulada y el azúcar morena y batir hasta que se mezclen.
Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que se incorporen.
Agregue la leche, el jugo de naranja, la vainilla y la nuez moscada y bata hasta que la masa de pudín esté suave.
Coloca la rejilla en el centro del horno. Cubra la parte inferior y los lados de una bandeja para hornear de 9x13x2 pulgadas con manteca vegetal y coloque la bandeja en una bandeja para hornear.
Vierta la masa de pudín en la bandeja para hornear preparada y espolvoree la parte superior con canela.
Hornee en el medio del horno hasta que el budín esté listo en el centro, de 45 a 50 minutos.
Transfiera el pudín a una rejilla de alambre para que se enfríe durante 15 minutos antes de servir.
Servir a temperatura ambiente o frío.