Bucatini All'Amatriciana

Name: Bucatini All'Amatriciana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) bucatini o espaguetis secos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados con jugos, triturados a mano; 2 clavo ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 de taza de queso de oveja rallado finamente (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) guanciale en rodajas finas, panceta o tocino picado sin cocinar

Bucatini All'Amatriciana podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 528 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes sal kosher, bucatini, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bucatini Con Salsa De Tomate Picante (bucatini All'amatriciana), Bucatini all'amatriciana, y Bucatini all'amatriciana.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el Guanciale y saltee hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 4 minutos.

Agregue copos de perejil y pimienta negra; revuelva durante 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Agregue una cebolla y ajo; cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén suaves,aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los papas, reduzca el calor a bajo y cocine, agitando ocasionalmente, hasta que la salsa espese, 15-20 minutos.

Mientras tanto, bringa una olla grande de agua para hervir. Sazone con sal; agregue la pasta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta 2 minutos antes de al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara