Brócoli Salteado Picante con Ajo

Name: Brócoli Salteado Picante con Ajo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Brócoli (a veces llamado brócoli bebé)* o brócoli rabe, con los extremos recortados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en grasa o caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 2 dientes de ajo picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas secas de pimiento rojo picante

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Brócoli salteado picante con ajo. Una porción contiene 42 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta 82 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes brócoli rabe, caldo de pollo, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Broccolini Salteado Picante Con Ajo y Sésamo, Broccolini de Ajo Picante, y Muslos de Pollo Picantes con Ajo y Miel con Arroz y Brócoli.

Instrucciones

Cocine el brócoli en una olla de 6 a 8 cuartos de agua hirviendo con sal hasta que los tallos estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador, luego sumergirse en un tazón grande de hielo y agua fría para dejar de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Escurrir de nuevo y secar con toallitas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero no humee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad del ajo y 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo y saltee, revolviendo, hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue la mitad del brócoli y 2 cucharadas de caldo y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Broccolini

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Transfiera a un plato para servir, luego repita con el aceite restante, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, el brócoli y el caldo. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Broccolini

Ajo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Sal