Bruschetta de Camarones y Frijoles Blancos
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Bruschettan de camarones y frijoles blancos. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 588 calorías, 35g de proteína, y 30g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. De la cabeza a la tienda y recoger frijoles cannellini, sal kosher, camarones, y algunas otras cosas para hacer hoy. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Bruschetta de Camarones y Frijoles Blancos, Bruschetta de Frijoles Blancos, y Bruschetta de Frijoles Blancos.
Instrucciones
Mezclar el aceite y el ajo en una taza y reservar. Seca los camarones con una toalla de papel.
En una sartén antiadherente, caliente 2 cucharadas. aceite y 1 diente de ajo a fuego medio.
Agregue los camarones y la porción blanca de cebolletas y cocine, revolviendo, hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los frijoles, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo, hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos.
Retirar del fuego e incorporar los tomates.
Precaliente el horno a 191°. Coloque el pan en una bandeja para hornear y tueste hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.
Unta con el aceite de ajo restante. Mezcle las verduras de cebolleta en la mezcla de frijoles y luego sirva con tostadas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.