Bruschetta con tomates cherry picantes

¿Necesitas un entremés sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano ? La bruschetta con tomates cherry picantes podría ser una receta excelente para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 404 calorías , 14 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Por $1.98 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes hojuelas de pimiento, albahaca desgarrada, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos . Esta receta de Foodnetwork tiene 42 seguidores. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 83% . Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen tomates cherry al horno con espaguetis , pollo en papillote con albahaca y tomates cherry , y bacalao con garbanzos, puerros, col rizada baby y tomates cherry sellados .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta unas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén mediana a fuego medio. Incorpora el ajo, saltea durante 2 minutos y luego añade los tomates y las hojuelas de chile picante. Sazona con sal al gusto y remueve para que se impregnen bien con el aceite. Tapa la sartén, sube un poco el fuego y cocina hasta que los tomates revienten, de 10 a 12 minutos aproximadamente.
Retire la tapa, aplaste los tomates enteros con una cuchara de madera y deje que espesen, aproximadamente 1 minuto. Incorpore el perejil, ajuste la sazón y retire del fuego.
Calienta el asador y tuesta el pan por ambos lados. Coloca el pan en una fuente y cúbrelo con los tomates calientes.
Decorar con hojas de albahaca desgarradas y rociar con la cucharada restante de aceite de oliva virgen extra antes de servir.