Bruschetta con Romero, Tomates Ciruela Asados, Ricotta y Jamón
La receta de Bruschetta con Romero, Tomates Ciruela Asados, Ricottan y Jamón podría satisfacer su antojo mediterráneo 1 hora y 50 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 146 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes rúcula para bebés, romero, sal kosher gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Bruschetta con Tomate Asado, Ricottan y Jamón, Bruschetta de Ricota, Higo y Jamón, y Bruschetta con Jamón, Ricottan y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 ° F. Revuelva 6 cucharadas de aceite, ajo, romero, 1 cucharadita de sal gruesa y 1 cucharadita de pimienta en un tazón grande para mezclar.
Agregue los cuartos de tomate y revuelva para cubrir.
Dejar reposar 5 minutos. Cubra la hoja de hornear con borde con papel de aluminio. Levante los tomates de la marinada y organice, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear preparada (reserve la marinada para los tostados).
Ase los tomates hasta que la piel esté dorada y con ampollas y los tomates estén muy tiernos, aproximadamente 35 minutos. Enfríe los tomates en una sábana.Mantenga la temperatura del horno.
Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan en otra bandeja para hornear con borde.
Cepille la parte superior de cada uno con la marinada reservada (incluidos los trocitos de ajo y romero).
Ase el pan hasta que la parte superior esté dorada, de 10 a 12 minutos. Tostadas frías en la sábana.
Unte 1 cucharada de queso ricotta en cada tostada; espolvoree con pimienta. Doble las mitades de jamón y colóquelas en ricotta. Coloca 2 cuartos de tomate encima del jamón.
Batir el jugo de limón y la cucharadita restante de aceite en un tazón mediano para mezclar; sazonar con sal y pimienta.
Agregue micro hojas y mezcle para cubrir. Cubra la bruschetta con micro hojas. Colocar en un plato y servir.