Bruschetta con Puré de Guisantes Acuñado

Name: Bruschetta con Puré de Guisantes Acuñado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de guisantes congelados; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) Baguette francés, cortado en rebanadas de 30 (1/2 pulgada); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca finamente picada; 2 dientes de ajo; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

La Bruschetta con Puré de Guisantes acuñado podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 30. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 52 calorías. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Una mezcla de sal y pimienta, queso crema, baguette y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Puré de Guisantes Acuñado, Costilla de Cordero con Puré de Guisantes Acuñado, y Puré de Habas / Habas Anchas Acuñadas.

Instrucciones

Hacer tostadas: Precalentar el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rebanadas de baguette en una sola capa en una bandeja para hornear y hornee durante 10 minutos, o hasta que estén secas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Corte 1 diente de ajo por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cepille un lado de cada rebanada de baguette tostada ligeramente con aceite de oliva y frote con el lado cortado de diente de ajo. Vuelve a tostar al horno durante 4 minutos. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Aceite De Oliva

Baguette

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Horno

Hacer puré de guisantes: Picar el diente de ajo restante.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Carne Molida

Coloque los guisantes, el ajo picado y 1/3 taza de agua en la sartén, hierva y cocine durante 5 minutos. Mezcla de puré en el procesador de alimentos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Dejar enfriar durante 5 minutos.

Agregue la menta y vuelva a procesar hasta que la menta se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Dejar enfriar completamente en un tazón de procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Cuando la mezcla de guisantes esté fría, mezcle el queso crema y el parmesano hasta que se combinen; sazone con sal y pimienta. Cuando esté listo para servir, coloque una pequeña cantidad de puré en cada tostada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta