Bruschetta con Mozzarella y Favas Frescas Trituradas

Bruschetta con Mozzarella y Favas Frescas Trituradas
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe la Bruschetta con Mozzarellan y las Favas Frescas Trituradas. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 92 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 30. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, hojas de menta, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Bruschetta de Tomate Asado y Mozzarella Fresca, Bruschetta Con Favas Y Ricotta, y Dedos Quemados Y Favas Frescas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola con agua hirviendo, cocine las habas hasta que las pieles comiencen a aflojarse, 1 1/2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Escurrir y exprimir las favas.
3
Transfiera las favas a un procesador de alimentos y agregue el aceite, el jugo de limón y la ralladura y el pulso a un puré grueso. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
4
Unte el puré de habas en las tostadas y cubra con las tiras de mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
5
Rocíe las tostadas con el vinagre balsámico, esparza la menta por encima y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones30
Puntuación de Salud3
Revista