Brulee de Crema de Lima

Name: Brulee de Crema de Lima
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 3 yemas de huevo, más 3 yemas de huevo; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) jugo de lima; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de frutas, como guarnición, opcional; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojaldre, comprado en la tienda; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 libras de papas azules; 1 haba de vainilla, dividida

Brulee de crema de lima podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postre. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 261 calorías, 3g de proteína, y 21g de grasa. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Diríjase a la tienda y recoja yemas de huevo, leche condensada, puré de frutas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}, Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, y Tarta de Macadamia y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

A baño maría, bate 3 yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una textura espesa en forma de cinta. En una olla aparte, combine la crema espesa y el grano de vainilla partido, y lleve a ebullición. Templar la mezcla de yema de huevo en la crema, batiendo un poco de la crema caliente en los huevos, mientras se bate constantemente, y luego volver a batir la mezcla de yema en la crema caliente. Vuelva al fuego y, mientras bate continuamente, termine de cocinar a una etapa de crema pastelera, aproximadamente 1 o 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Variedades De Hongos

1 Gomita Grande De Naranja

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Para la segunda parte de la crema brulee, bate las 3 yemas de huevo restantes durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Añadir la leche condensada y batir durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Papas Azules

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el jugo de lima gradualmente y bata durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Combine el relleno de crema brulee con el relleno de lima y enfríe en el refrigerador hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Para hacer la corteza, extienda una hoja de hojaldre muy delgada, de 20 por 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Grageas De Perlas Blancas

Corte 6 círculos (de 4 pulgadas de diámetro) de la masa de hojaldre para cubrir 6 sartenes de tarta (de 3 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Deje reposar la masa durante 30 minutos en el refrigerador. Forrar los anillos de pastelería con la masa de pastelería y recortar el exceso de masa hasta el borde del anillo.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Coloque un trozo de papel pergamino en cada cáscara de tarta y llénelo con frijoles y hornee hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Las conchas deben ser muy finas y uniformes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Para ensamblar, rellena las cáscaras con el relleno de cal y nivela las tapas con una espátula. Espolvoree la parte superior de los postres con azúcar y caramelice la parte superior con una antorcha.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Coloque los postres en un plato y sirva con puré de frutas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Ingredientes

Porciones:

yemas de huevo, más 3 yemas de huevo 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)85Nueces del tipo que quieras (picadas)

jugo de lima 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Puré de frutas, como guarnición, opcional 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojaldre, comprado en la tienda 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 libras de papas azules 1

haba de vainilla, dividida

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau Pindefleurs St-Emilion Burdeos con una calificación de 4,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.

Chateau Pindefleurs St-Emilion Burdeos

El aroma complejo está marcado por toques duraderos de bayas rojas completamente maduras. Bebido como un vino joven, Château Pindefleurs permite que florezca su frutosidad fresca. Conservado en una bodega, desenrolla un sabor largo y sedoso en la boca, la marca de los Grands Crus de Saint-Emilion.Mezcla: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc