Brochetas de pollo Mediterráneas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.44 por porción. Una porción contiene 271 calorías, 25g de proteína, y 17g de grasa. Una mezcla de pechugas de pollo, pimiento, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brochetas de Verduras de Pollo Mediterráneo a la Parrilla, Brochetas de Pollo, y Brochetas de Pollo Cítricas para recetas similares.
Instrucciones
1
En un recipiente grande de vidrio o plástico poco profundo o en una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos, mezcle el ajo, el romero, el orégano, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 3 cucharadas de jugo de limón y 5 cucharadas de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Romero
Orégano
Ajo
Pimienta
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Agregue el pollo; voltee para cubrir. Tapar o sellar; refrigerar 30 minutos para marinar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
3
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón pequeño, mezcle la 1/2 cucharadita de sal restante, 1/4 de cucharadita de pimienta, 1 cucharada de jugo de limón y 1 cucharada de aceite; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Pimienta
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
Tazón
4
Retire el pollo de la marinada; deseche la marinada. En 6 brochetas de metal (de 10 a 12 pulgadas), enhebrar alternativamente el pollo, el pimiento y la cebolla, dejando espacio entre las piezas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Marinar
Pollo Entero
Cebolla
Equipo que necesitarás
Brochetas De Metal
5
Coloque los pinchos en la parrilla a fuego medio-alto. Cubra la parrilla; cocine de 8 a 10 minutos, volteándolo de vez en cuando y rociándolo con la mezcla de jugo de limón, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y las verduras estén tiernas. Deseche el resto de la mezcla de jugo de limón.