Brochetas de pollo de Barbados de Big M
La receta de Brochetas de Pollo de Barbados de Big M se puede preparar en 40 minutos aproximadamente . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $8,66 por porción. Una porción contiene 380 calorías , 26 g de proteína y 3 g de grasa . Funciona bien como plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de melaza, tomillo, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 57% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen brochetas de pollo balsámico fáciles + un GRAN sorteo , ponche de ron de Barbados y pollo en lata de cerveza Big Bud .
Instrucciones
Coloque el ajo, la cebolla, los chiles habaneros, las cebolletas, el tomillo, la pimienta de Jamaica y el jengibre en el tazón de un procesador de alimentos; mezclar hasta que esté suave. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Transfiera la mezcla a un tazón grande, no metálico, y agregue el ron, la melaza, la ralladura y el jugo de lima.
Coloque el pollo en un tazón y déle la vuelta para cubrirlo. Cubra y deje marinar durante 24 horas.
Precalienta la parrilla a fuego alto.
Retire la carne de la marinada y enrósquela en las brochetas. Hierva la marinada en una cacerola pequeña durante al menos 3 minutos.
Unte la parrilla con aceite y coloque las brochetas sobre la parrilla caliente. Cocine lentamente el pollo hasta que esté ligeramente carbonizado y bien cocido, untándolo con la marinada cada vez que le dé la vuelta a la carne.