Brochetas de Pollo con Ensalada de Habas y Menta

Brochetas de Pollo con Ensalada de Habas y Menta
Los pinchos de pollo con ensalada de Habas y Menta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.5 por porción. Una porción contiene 296 calorías, 32g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta de Mis recetas requiere sal, habas, menta y corteza de limón. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Tratar Brochetas de Cordero a la Parrilla con Ensalada de Habas Calientes, Ensalada De Habas y Maíz Con Menta Fresca, y Ensalada de Habas Con Jamón y Menta Fresca para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
2
Cocine las habas en agua hirviendo durante 1 minuto o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
4
Retire las pieles duras de los frijoles; deseche las pieles.
Ingredientes que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
5
Combine 3 cucharadas de aceite, corteza, jugo, menta picada, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Agregue las habas a la mezcla de aceite; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
HabasHabas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
7
Enhebra el pollo de manera uniforme en brochetas de 12 (8 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
8
Unte el pollo con 1 cucharada de aceite restante; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
9
Coloque las brochetas en la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 8 minutos o hasta que esté listo, volteándolas una vez.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Copos De VerdurasCopos De Verduras
10
Servir con la mezcla de habas.
11
Decorar con rodajas de limón y ramitas de menta, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
12
Nota del vino: Me encanta reflejar los sabores de las habas, la menta, el jugo de limón y la corteza de limón en este plato con un vino que es crujiente y tiene sabores verdes propios. Un sauvignon blanc de Nueva Zelanda es justo el boleto. Prueba Babich 2007 de Marlborough, Nueva Zelanda, sobre Karen Karen MacNeil
Ingredientes que necesitarás
Sauvignon BlancSauvignon Blanc
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
HabasHabas
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
Revista