Brochetas de Pollo Asado a Fuego de Larry con Glaseado de Mandarina y Cascabel con Condimento de Mandarina y Granada

Brochetas de Pollo Asado a Fuego de Larry con Glaseado de Mandarina y Cascabel con Condimento de Mandarina y Granada
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Brochetas de Pollo asado a fuego de Larry con Glaseado de Mandarina y Cascabel con Condimento de Mandarina y Granada. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $2.95 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 29g de proteína, 23g de grasa, y un total de 650 calorías. Una mezcla de cilantro, jugo de limón, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 24 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 74%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Ángel de Mandarina con Glaseado de Mandarina, Pavo Asado con Glaseado de Mandarina, y Patos Asados Con Glaseado De Mandarina-hoisin.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Mezcle los jugos, los polvos de chile, el pimentón, la cayena, el cilantro y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
2
Agregue los muslos de pollo y deje marinar durante 2 horas en el refrigerador. Precaliente la sartén de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
3
Retire el pollo de la marinada y enrosque cada mitad de pollo en 2 brochetas para que la carne permanezca plana en la parrilla. Sazone con sal y pimienta y cocine a la parrilla durante 4 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Copos De VerdurasCopos De Verduras
4
Retire el pollo de la sartén y cepille generosamente con el glaseado de mandarina, sirva en una fuente, sirva con el condimento y decore con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
MandarinaMandarina
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
5
Servir con tortillas de harina.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De HarinaTortilla De Harina
1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue las chalotas y el cascabel en polvo y cocine hasta que estén suaves. Sube el fuego a alto, agrega el vinagre, el azúcar y el jugo de mandarina y reduce a un almíbar. Sazone con jugo de limón y miel al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De MandarinaJugo De Mandarina
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
3
Añadir el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4
Dejar enfriar.
1
Combina bien todos los ingredientes del condimento.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear

Ingredientes

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile poblano finamente picado con semillaschile poblano finamente picado con semillas32pinchos de bambú, remojados en agua durante 2 horaspinchos de bambú, remojados en agua durante 2 horas0Trozos de caramelo de la barra Heathcayenacayena16tortillas de harinatortillas de harina8camarones y venasCebollino fresco finamente picadoCebollino fresco finamente picado33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacilantro fresco picado gruesocilantro fresco picado grueso11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras8camarones y venasMiel, al gustoMiel, al gusto03 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaCamarones, con cola, con cáscara quitada, desvenadosCamarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados8camarones y venasJugo de limón, al gustoJugo de limón, al gusto591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima frescozumo de lima fresco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaguacate Hass ligeramente machacadoaguacate Hass ligeramente machacado1pizcaPolvo de cascabel de pellizcoPolvo de cascabel de pellizco591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco12 cucharaditas de ajo en polvo1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de naranja frescozumo de naranja fresco23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca12 cucharaditas de ajo en polvolomo de cerdo, partido por la mitadlomo de cerdo, partido por la mitad1Semillas de granadaSemillas de granada1pequeñocebolla morada, finamente picadacebolla morada, finamente picada2371 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne8camarones y venasSal y pimienta recién molidaSal y pimienta recién molida2chalotes, finamente picadoschalotes, finamente picados8muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados por la mitad longitudinalmentemuslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados por la mitad longitudinalmente2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblejugo de limón, opcionaljugo de limón, opcional4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblejugo de mandarinajugo de mandarina6mandarinas, segentadasmandarinas, segentadas
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones8
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