Brochetas de gambas ardientes
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? Los pinchos de gambas ardientes podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 201 calorías, 14g de proteína, y 1g de grasa. 27 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra langostinos, ramitas de tomillo, salsa de guayaba ardiente de raíces levi y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Brochetas de Cerdo Ardientes, Brochetas de Pollo a la Barbacoa de Mango Glaseado Ardiente, y Brochetas de Solomillo con Cuscús de Verduras a la Parrilla y Salsa de Pimienta Ardiente son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Alterne las gambas y los tomates en 8 pinchos hasta que todos estén llenos.
Coloque los pinchos en una bandeja poco profunda o en una fuente para hornear.
Mezcle la salsa ardiente de guayaba o chile dulce con el jugo de lima y las hojas de tomillo, luego vierta sobre los pinchos. Dejar marinar en la nevera durante 30 minutos.
Coloque los langostinos en una bandeja para hornear y póngalos debajo de una parrilla caliente o sobre la barbacoa durante unos 10 minutos, volteándolos y rociándolos de vez en cuando. Una vez cocido, sirva con una olla adicional de salsa de guayaba ardiente para mojar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.