Brochetas de Cerdo y Batata a la Parrilla

Brochetas de cerdo a la parrilla y Boniato podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 382 calorías, 27g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de calabacín, sal, batatas de color naranja oscuro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Cerdo Agridulce Chinas a la Parrilla, Chuletas De Cerdo A La Parrilla Y Batatas Fritas, y Paquetes de Boniato y Papel de Cerdo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la mermelada, el romero y la sal hasta que hierva, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego; reservar.
En un tazón para microondas de 1 cuarto de galón, coloque los trozos de camote y el agua. Cúbralo holgadamente con una toalla de papel para microondas. Calentar en el microondas a temperatura alta de 2 a 3 minutos, revolviendo una vez, solo hasta que las papas estén tiernas (no cocine demasiado).
Escurrir las batatas; enjuagar con agua fría.
En cada uno de los cuatro pinchos de metal de 10 a 12 pulgadas, enhebra cuidadosamente la carne de cerdo, las batatas y el calabacín (con el lado cortado hacia afuera) alternativamente, dejando un espacio de 1/4 de pulgada entre cada pieza.
Cubra y ase las brochetas a fuego medio de 8 a 10 minutos, volteándolas una vez y untándolas con glaseado de mermelada durante los últimos 3 minutos, hasta que la carne de cerdo no esté rosada en el centro.