Brochetas de cerdo con pimienta y limón
La receta de brochetas de cerdo con pimienta y limón se puede hacer en aproximadamente 20 minutos . Por $1,16 por porción , obtienes un plato principal para 12 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 163 calorías . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primal . Si tienes jugo de limón, perejil, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 59% , lo cual es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron Brochetas de pollo , Brochetas a la parrilla y Brochetas de sheesh con salsa de yogur .
Instrucciones
En una bolsa plástica grande con cierre, combine el aceite, el jugo de limón, el perejil, el vinagre, los jalapeños y los condimentos; agregue la carne de cerdo y dé vuelta para cubrirla. Selle y refrigere durante 24 horas, dándola vuelta de vez en cuando.
Escurre y desecha la marinada. Ensarte las lonjas de cerdo sin apretarlas en brochetas de metal o de madera mojadas. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase las brochetas, tapadas, a fuego medio durante 14 a 16 minutos o hasta que los jugos de la carne salgan transparentes, dándoles vuelta de vez en cuando.