Brochetas de Camarones de Naranja y Jengibre
Brochetas de camarones de Naranja y Jengibre es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 99 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cilantro, corteza de naranja, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Brochetas de Camarones de Naranja y Jengibre, Brochetas de Cerdo de Jengibre y Naranja, y Mini Brochetas de Camarones de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón.
Agregue los camarones; mezcle para cubrir. Tapar y marinar en el refrigerador durante 15 minutos.
Retire los camarones del plato, reservando el adobo. Enhebra los cuartos de camarón y naranja alternativamente en cada uno de los pinchos de 8 (8 pulgadas).
Caliente una sartén grande para asar recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto. Cocine los pinchos durante 4 minutos de cada lado o hasta que estén listos, untando con la marinada reservada.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.