Brocheta de Ternera y Pimientos Morrones

Name: Brocheta de Ternera y Pimientos Morrones
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos London broil; 12 brochetas largas de madera, remojadas en agua durante al menos 25 minutos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 pimientos rojos, el tallo y las semillas se quitan y se cortan en trozos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto (1/2 taza para marinar y 1/2 taza para salsa); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento Ahumado para Asador de Especias Irvine; 3 cebollas blancas, peladas y cortadas en gajos de 1 pulgada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa; 3 pimientos amarillos, el tallo y las semillas se quitan y se cortan en trozos de 1 pulgada

Brocheta de Ternera y Pimientos Morrones

Carne de Res y Pimientos Morrones en Brocheta es un sin lácteos receta para 12 personas. Este plato principal tiene 210 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.56 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes salsa inglesa, especias de Irvine, condimento ahumado para asar, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 86%. Tratar Ternera Cantonesa con Pimientos Morrones, Salteado de Ternera con Mandarina y Pimientos Morrones, y Salteado Rápido de Ternera con Pimientos Morrones para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague la carne para eliminar los olores no deseados y séquela con una toalla de papel. Sazone la carne con condimento Ahumado para Asar y frote bien. Cubra con plástico y deje reposar durante 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Corte la carne en cubos de 1 pulgada, luego colóquela en un tazón y vierta 1/2 taza de vino tinto (reservando la otra 1/2 taza), y deje marinar durante un mínimo de 2 horas o durante la noche, si es posible refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Apio En Polvo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Batir el vino tinto restante, la salsa inglesa y el aceite de oliva para hacer una salsa.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Semillas De Apio En Polvo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Coloque los pimientos morrones rojos, los pimientos morrones amarillos y las cebollas en la brocheta en este orden: pimiento rojo, carne de res, cebolla, carne de res, pimiento verde, carne de res, etc. (Con 3 libras de carne, probablemente tendrá alrededor de 48 cubos de carne, por lo que puede poner 3 o 4 cubos de carne por pincho.) Ase a la parrilla por todos lados, untando la salsa a medida que se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo