Brisket Tejano Ahumado de Mezquite de David

Brisket Tejano Ahumado de Mezquite de David
La receta de Carne ahumada de Tejas de mezquite de David podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Esta receta sirve 16. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 366 calorías, 48g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja carne de res, ajo, condimentos y algunas otras cosas para prepararla hoy. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 95% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Pechuga Ahumada, Frotada con Especias, al Estilo de Texas en Tostadas de Texas, Falda de Ternera ahumada: Texas BBQ Classic, y Pechuga de Cocción Lenta del Primo David.

Instrucciones

1
Haz cortes profundos en la falda con un cuchillo para pelar.
Equipo que necesitarás
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
2
Coloque los clavos hasta el final en los cortes. Espolvoree abundantemente la carne de res con el condimento griego.
Ingredientes que necesitarás
Condimento GriegoCondimento Griego
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
3
Coloque madera de mezquite sobre carboncillos grises / calientes.
4
Ponga el lado de grasa de pechuga hacia abajo en la parrilla. Fume durante 2 horas y no gire la carne.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Saque la carne y envuelva firmemente 2 veces en papel de aluminio extra pesado. Ponga en el horno durante 2 horas en una bandeja para galletas a 250 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
6
Retire del horno y deje reposar (aún envuelto en papel de aluminio) de 30 minutos a 1 hora antes de servir para que la carne se "endurezca" y el jugo se absorba.
Ingredientes que necesitarás
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 40 min.
Porciones16
Puntuación de Salud58
Revista