Bombones de albaricoque
Bombones de Albaricoque es un entremés que sirve para 21 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 172 calorías, 1 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Por 44 centavos por porción, esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar, albaricoques, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 11%. Recetas similares incluyen bombones de café, bombones de menta y bombones de coco.
Instrucciones
En una cacerola pesada, combine la mantequilla, el azúcar, el huevo, los albaricoques, la vainilla y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva durante 8 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego; agregue el cereal y las nueces.
Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.
Forme 1 pulgada. pelotas; enrollar en azúcar glass.
Colóquelas en bandejas para hornear; déjelo reposar hasta que se enfríe por completo. Vuelva a enrollar en azúcar si lo desea. Refrigere en recipientes herméticos.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cava Bodegas Naveran Dama con una valoración de 5 estrellas sobre 5 me parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
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Bodegas Naverán Dama Cava
Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene mucho cuerpo pero es brillante y fresco. La finca Naverán produce Cavas de alta calidad desde 1901. Todos los Cavas elaborados aquí proceden de viñedos propiedad y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses. Caves Navera´n es una productora de Cava premium que utiliza uvas de finca. Navera´n Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de esta "efervescencia de granjero" mediterránea con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los melocotones y las naranjas en rodajas.