Bollos Pegajosos Pegajosos Y Pegajosos de Fabricación Previa

Name: Bollos Pegajosos Pegajosos Y Pegajosos de Fabricación Previa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar morena oscura empacada, dividida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz oscuro; 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura seca (acerca de; 1 grande huevo, ligeramente batido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada evaporada, dividida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) canela molida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 2 (invierno) margarina o mantequilla; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105° a 115°)

Los bollos pegajosos pegajosos y pegajosos pueden ser el pan que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 187 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano leche descremada evaporada, jarabe de maíz, pacanas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Bollos de Canela Pegajosos, Rollos de Canela Paleo Pegajosos, Pegajosos y Pegajosos, y Salsa de Pizza Pegajosa.

Instrucciones

Disuelva la levadura y 1 cucharadita de azúcar granulada en 1/4 de taza de agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Coloque 3 3/4 tazas de harina, 1/4 taza de azúcar granulada, nuez moscada y sal en un procesador de alimentos; pulse 2 veces o hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine 2/3 taza de leche, 1/4 taza de agua y huevo. Con el procesador encendido, agregue lentamente la mezcla de leche y la mezcla de levadura a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa forme una bola. Proceso por un minuto adicional. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregue suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Leche

Huevo

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/3 taza de leche, 1 taza de azúcar morena, jarabe de maíz y margarina en una cacerola pequeña; lleve a ebullición, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Margarina

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Divida las nueces de manera uniforme entre 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) recubiertos con aerosol para cocinar. Cubra cada uno con la mitad de la mezcla de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Azúcar Morena

Pacanas

Pon la masa hacia abajo; deja reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle en un rectángulo de 24 x 10 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; cubra toda la superficie de la masa con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Rollo

Combine 1/4 de taza de azúcar morena y canela en un tazón pequeño; espolvoree uniformemente sobre la masa. Comenzando con un lado largo, enrolle el rollo de gelatina; pellizque la costura para sellar (no selle los extremos del rollo).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Pasta

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el rollo en rodajas de 24 (1 pulgada), usando hilo dental o hilo dental. Coloque 12 rebanadas, con los lados cortados hacia arriba, en cada sartén. Cubra con una envoltura de plástico recubierta con aerosol para cocinar y deje reposar en el refrigerador de 8 a 24 horas o hasta que duplique su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee los rollos a 375 durante 23 minutos. Pasa un cuchillo por los bordes exteriores de las sartenes.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Coloque un plato boca abajo en la parte superior de la sartén; invierta en el plato.

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la mezcla de levadura, 3 tazas de harina, azúcar granulada, nuez moscada y sal en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2/3 taza de leche, 1/4 taza de agua y huevo. Batir a velocidad media de una batidora hasta que se mezcle. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregue suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos. Proceder al paso

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender