Bollos de naranja y jengibre
¿Necesitas un desayuno lacto ovo vegetariano ? Los bollos de naranja y jengibre podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 12 personas. Por 29 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 194 calorías , 3 g de proteína y 11 g de grasa . Es una receta económica para los amantes de la comida europea. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes harina, azúcar, mantequilla y algunos ingredientes más a mano, puedes hacerlo. Con una puntuación cucharacular del 17% , este plato es bastante malo. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como bollos Paleo de harina de almendras y chispas de chocolate con naranja y jengibre , bollos de crema de jengibre sin gluten con jengibre confitado casero y bollos de crema de cereza y naranja con salsa de caramelo de naranja sanguina .
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo para hornear, el jengibre, la sal y el bicarbonato de sodio.
Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Batir la crema agria y el huevo; agregue a los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Agregue la cáscara de naranja.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase de 8 a 10 veces. Divida la masa por la mitad. Dale palmaditas a cada porción en un molde de 7 pulgadas. círculo; corte cada uno en seis gajos.
Separe los gajos y colóquelos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Espolvorea con el azúcar restante.
Hornee a 400° durante 10-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El bollo se puede combinar con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.