Bollos de Limón y Lavanda
Bollos de Limón y Lavanda es un lacto ovo vegetariano desayuno. Una porción contiene 123 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 16 centavos por porción. Una mezcla de azúcar, bicarbonato de sodio, yogur de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina europea. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Bollos de Limón y Lavanda, Té de Lavanda, Limón y Miel de Wolds Way Lavender Farm, y Bollos Dulces de Lavanda son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 220 grados C(425 grados F).
Mezcle el bicarbonato de sodio y el yogur en un tazón.
Tamice la harina, 1/3 taza de azúcar y el polvo de hornear en un tazón.
Corta la mantequilla fría en la mezcla de harina con un cortador de repostería o dos tenedores hasta que la mezcla se desmenuce.
Mezcle la mezcla de yogur, 2 cucharadas de mantequilla derretida, huevo, lavanda y ralladura de limón en un recipiente aparte. Revuelva la mezcla de yogur y lavanda en la mezcla de harina hasta que se humedezca.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente de 8 a 10 veces, agregando más harina si la masa está demasiado pegajosa.
Divida la masa en 2 piezas y colóquela en una bandeja para hornear sin engrasar. Dale palmaditas y dale forma a cada pieza en un círculo de 6 pulgadas. Marca cada círculo en 6 cuñas con un cuchillo afilado enharinado.
Unte la parte superior con 1 cucharada de mantequilla derretida; espolvoree con 1 cucharadita de azúcar blanca.
Hornea en el horno precalentado hasta que los bollos estén dorados, de 10 a 12 minutos.
Retira del horno, rómpelo en gajos y deja enfriar sobre una rejilla.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Bollos. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Raventos i Blanc de la Finca Brut. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
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Raventós i Blanc de la Finca Brut
El espumoso De la Finca se elabora con uvas de las viñas más antiguas de Raventos i Blanc, plantadas mediante el sistema de copa en 1964 en la Vinya dels Fòssils.Situado en las terrazas más altas del río Anoia, el viñedo Vinya dels Fòssils tiene suelos marinos con un alto contenido fósil. Esto caracteriza la estructura y la composición del suelo de este viñedo. Los carbonatos son el componente que proporciona la principal fuente de tipicidad a este vino espumoso de alta expresión salina. Es un vino espumoso con una identidad y personalidad únicas.