Bollos de Carne Picada de Canela

Name: Bollos de Carne Picada de Canela
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete levadura seca activa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra o jugo de manzana sin azúcar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sidra de manzana o jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de picadillo condensado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (110° a 115°)

La receta Se pueden hacer Bollos de carne picada de canela en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta sirve para 16 personas. Este pan tiene 244 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de carne picada condensada, canela molida, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 19%, lo cual no es tan bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Bollos Pegajosos de Carne Picada, Bollos Chelsea de carne picada, y Bollos de Canela.

Instrucciones

Disuelva la levadura en agua tibia. Batir el azúcar, la sal, el aceite, el huevo y 1 taza de harina hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave. Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y refrigere por 4 horas.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Desmenuza la carne picada en una cacerola pequeña; agrega la sidra. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Carne Picada

1 Manzana Verde Grande

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego. Enfriar completamente.

Combine el azúcar morena y la canela; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Como Pistachos O Nueces

Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Puñetazo

Enrolle en un rollo de 16 pulgadas. x 12 pulgadas. rectángulo.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Extienda el relleno a menos de 1/2 pulgada. espolvorear con la mezcla de azúcar morena. Salpimentar con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Enrolle el estilo de rollo de gelatina, comenzando con un lado largo; pellizque la costura para sellar.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Cortar en 16 rollos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Coloque el lado cortado hacia arriba en dos platos engrasados de 9 pulgadas. moldes redondos para hornear. Cubra y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad